田んぼで収穫し脱穀しためだか米の籾摺りと精米を10月25日(火)に行いました。9月、10月が日照不足と言われていましたが、籾の量はなんと245キログラムと最高の出来でした!
今年の玄米は含水率13パーセントで程良い数値で、粒も良いと精米所でお褒めの言葉を頂きました。9分つきの精米をし、全重量は222㎏でした。
29日(土)には試し炊きと袋詰めを行いました。新米の香りが良く、おいしく食べることが出来ました。今年のSeyaめだか米は大変良い出来です。めだか米クラブのみなさん、収穫祭をどうぞお楽しみに!
M.K.