今日の農作業はサツマイモ掘りです。 まず、鎌で蔓の根本を刈り、直径80センチの玉に丸めて移動します。雪だるまを作る要領です。次にビニールマルチをはがしたあと、トラクターの後ろに取り付けてあるて巨大鍬（コの字型）で、土の下30センチをさらいます。…