瀬谷環境ネットだより

横浜市瀬谷区及び周辺地域の自然環境をよりよいものにして、次世代へ引き継ぎたいとの願いから2006年12月に発足した瀬谷環境ネットのブログです。

援農:ニンジンの収穫

木曜日は瀬谷環境ネットの援農の日。12月15日(木)の援農の様子です。この日はニンジンの収穫でした。

抜き取った後はしっぽと葉を切る作業もありました。しっぽが付いたまま売られているニンジンって、そういえば見かけませんよね。このような工程を経て出荷されるからなんですね。

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風邪、インフルエンザなどに負けないように、皆さんも栄養たっぷりなニンジンをたくさん食べましょう!

M.K.